炎炎夏日,正是荷花盛开的好时节。荷花不仅优雅美丽,更是一种绝佳食材。在澜沧县,人们在欣赏十里荷塘美景的同时,还不忘吃一顿过口难忘的美味佳肴——“荷花宴”。
接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。如此美丽的景致,在澜沧县竹塘乡正在上演。
在这十里荷塘,荷花开得正艳。盛放的荷花,花瓣娇嫩、粉的迷人,淡黄色的莲蓬包裹其中,像极了待字闺中的少女。还有那含苞待放的荷花,有的花苞紧闭、有的略微开放,形态各异,在微风中轻轻摇曳,清风不时拂过鼻尖,带来一股淡淡的荷花清香……
放眼望去,整个池塘铺满了参差不齐的翠绿荷叶,荷花零星散落其,像极了一块碧绿锦缎,绣上了几簇粉色花团,华丽而不失高贵。
荷花宴
欣赏了美丽的荷花景色,再去尝一尝荷花宴的味道吧!荷花宴食材全部取自于荷花,有花瓣、茎秆、荷叶、莲子、藕。油炸荷花瓣、牛肉炒茎秆、凉拌荷叶、素炒莲子、莲藕排骨汤、素炒嫩藕片、玫瑰藕粉……根、茎、叶、花、果实,通过炒、煮、炸、凉拌等多种烹饪方式,酸、甜、苦、辣、咸多重口味一应俱全,将荷花宴的美味发挥到极致。
荷花宴
荷花宴菜品丰富,色泽诱人、香气袭人,花瓣点缀其中,花香四溢,令人垂涎欲滴,恨不得立马吃上一口。
荷花宴,不仅是冲击味蕾的美食盛宴,更是养眼美丽的视觉盛宴,趁着这夏日清风,快来尝一尝“荷花宴”吧!