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生活在千年古寨里的普洱茶农,真正的“茶祖宗”在这里

我和每一个普通的中国人一样爱喝茶,总能在慢悠悠的啜品与茶香中感知生活的禅理。
中国有着漫长的关于茶的历史。宋元时期,斗茶、插花、挂画与品香甚至并称为上流社会怡情养性的“四般闲事”。
寻找好茶叶是爱茶之人毕生的追求。有一种说法是无论是什么阶层的人,不管以前喝什么茶,喝着喝着就会喝回到茶的祖宗——普洱。只要一喝上普洱茶就再也放不下了。普洱的确特别,
因为它茶质优良、风味独特。减肥、降血脂、降血压……普洱茶的功效让无数人为之心折。不过说它是茶的祖宗,怕还是有点过了。
抛去那些太夸张的地方,追根溯源,真正的茶祖宗其实源自于云南澜沧江流域原始森林里的云南古树茶。不管是来自斯里兰卡、印度、泰国、巴西抑或地球另一端,那些茶都是云南古树茶同宗同脉的嫡传子孙。

翁基古寨

说到云南的古树茶,首先你得了解一个民族——布朗族。
学术界公认,布朗族是云南最早种茶的民族之一,他们也被称为千年茶农。布朗族居住过的地方,留下了大面积的茶地,成为云南茶叶的主产区。
在云南普洱,有一个千年古寨完整保留和传承了布朗族的生态文化。它就是翁基古寨。
从澜沧县城出发一路驶向翁基村,蓝天白云就像是加了滤镜一样的干净,空气清新得你多呼吸两口都能尝到微微的甜。此行耗时约两个小时,毕竟世外桃源都不是轻易就能去到的。
一进入翁基,古旧的杆栏瓦房,连片的古寨马上映入眼帘。布朗族的民居都是典型的杆栏式结构,屋顶陡峭的坡面上覆盖着黑色的挂瓦。
这里家家有树,寨子的房前屋后随处可见许多古茶树。行走其中,抚摸古茶树的粗糙纹理,会让你感觉到自己的渺小。整个寨子好像就是一个藏匿在参天古树之中异世界。
寨子的最北端,有一座翁基古寺。公路就从古寨和古寺之间穿过。这座古寺是当地布朗族人神圣的信仰空间。
古寺并不大,也不如我们平时见到的那些寺庙金碧辉煌,可就连当地人都说不清这座寺庙有多少年历史了。就是这份沧桑感,让这座古寺充满了魅力。
跨过寺门口长长的石砌台阶,空气中充满了香火的气味。走进去,满眼的绿色甚至抢掉了佛寺建筑的存在感。让人一下子心神俱静。
殿前貌似狮子的守护兽雕塑颇具东南亚风情。
其实,翁基古寨最妙的景需要你登高去看。翁基位于海拔1700米的云海边缘,选一个高处,站定了往山下看,一片云海茫茫。连绵的青山若隐若现,近处的古寨更加秀丽了几分。
任谁见到这样的风景,都会心潮澎湃吧。

景迈山古茶林

既然来了翁基,也别错过景迈山的古茶林。
古茶林由景迈、芒景、芒洪等9个布朗族、傣族、哈尼族村寨组成。整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩。想象一下,如此大范围的茶树,每年能出产多少品质优良的茶叶?
关于这里,还有个传说,据说当年布朗的祖先帕岩冷给后代留下遗训:留下金银财宝终有用完之时,留下牛马牲畜也终有死亡时候,唯有留下茶种方可让子孙后代取之不竭,用之不尽。叭岩冷是有名姓可考的最早的茶人,相传西双版纳的傣族土司曾把第七个公主嫁给叭岩冷。
千百年来,世居在此的布朗族和傣族,因为一份对茶的敬畏与信仰而生成了独有的茶文化耕作以及祭祀仪式,直至今日,他们仍然与茶林互相依存。
古茶林里的茶树以干径10-30厘米的百年以上老树为主,现存最大的茶树一株高4.3米,基部干径0.5米,另一株高5.6米,基部干径0.4米。这些古茶树,历经了风风雨雨还能保存完好,也算是上天的偏爱了吧。
晴好的日子,在古茶林里闲适地走一走,眼前一位当地的少女身着傣族服饰采摘茶叶。红色的华丽服饰与翠绿的茶树互相映衬,这一幕,如诗如画。
庆幸我是一个爱茶之人,才能见识到这份隐匿在边陲的历史之美。可能你会觉得他们的生活一点也不现代摩登,甚至落伍得有点可笑。可我觉得,他们的茫茫云海、千年古树,充满了特别的美。他们用自己的一代代传承,守护了古茶树,守护了我们关于茶最早的记忆。

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