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复刻宋代点茶,领略千年风雅!

复刻宋代点茶,领略千年风雅!

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不知道最近  刘亦菲小姐姐演的《梦华录》  大家看了没有    在盼儿经营的茶馆里   “点茶”和“茶百戏”的画面片段  让大家眼前一亮! 

 《梦华录》剧照

  如今在普洱   塵园小院也能体验宋代点茶啦~  快和茶茶一起去感受  宋代点茶的独特魅力吧! 

 茶能解渴疗疾、亦能修身养性  中国是茶的故乡  茶文化在数千年的历史长河中流淌发展  孕育出了独特的中国茶文化    

与唐代 “煎茶”之法不同  宋代 盛行的喝茶方式  名曰 “点茶”     

点茶之法  蕴含了宋人极致生活美学的追求  

  将茶叶放入石磨中碾压成茶粉  过筛后盛入盏中

注入少量沸水冲点

 击拂茶筅轻重缓急  使茶面泛起细小均匀多层次的白色沫波  

即为 点泡出了一杯好茶  

    分茶 

   “晋煮、唐煎、宋点、明清泡”,饮茶之法随时代而变迁,却给我们带来了一样的岁月静好。    一支茶筅,一只茶碗,就能体验宋代点茶文化精髓,重拾宋代美学。在茶汤的变化中,发现点茶魅力,品尝别样茶味。

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