普洱会议旅游定制公司电话

服务热线

139-8889-9288

活动策划新闻

普洱冬季美食:景东风味辣生!

普洱冬季美食:景东风味辣生!

普洱定制旅游 ,普洱旅游 ,普洱旅行社 ,普洱会议旅游推荐

冬季,在景东县是一个具有代表性的季节,各种腊味扑面而来,让你感受热情浓厚的景东风味。景东辣生更是无数腊味中最普通也是最美味的一款。



景东辣生,是过去寻常百姓家杀年猪时常储备的一道美食。辣生无论是炖、蒸、炒、还是煮,都是入口鲜香,辣味醇厚,回味无穷。



生活在无量山和哀牢山的景东世居民族,大多数都有腌制辣生的风俗。各地制作辣生方法大同小异,风味相近,而花山辣生在县内最富盛名。鲜肉、木耳、豆芽等各种配料集于一身,存入传统土塘中,放置阴凉处一个月即可食用。辣生炖蛋那是一道永远吃不腻的硬菜,适中的花椒、辣椒和盐味,让你吃得津津有味。


近年来,景东辣生除了山农自家食用外,也陆续走进了各大土特产店。


Copyright © 2019-2021云南天行拓展管理咨询会务有限公司 版权所有     滇ICP备11000881号-7

免责声明:本文部分作品来自互联网及网友投稿,无法核实真实出处,如涉及侵权,请直接联系我们删除。